Экскурсия тропа Голицыных
Тропа Голицыных берет свое начало в правой части пляжа и проходит, как говорят местные жители, по знаменитым местам.
Благодаря усилиям местных жителей тропа постоянно функционирует и не обваливается со временем. А связи с этим в самом ее начале с туристов берется небольшой символический налог.
На протяжении всего пути туристы имеют возможность искупаться в маленьких уединённых скалистых бухточках, с песчаными, галечными или ракушечными пляжами. Песок на них меняет свою цветовую гамму от золотого до черного.
Любителям отечественного кинематографа эти места приглянуться тем, что в разное время здесь снимались такие фильмы как : "Пираты двадцатого века", "Три + два", "Человек - амфибия".
Наверно, самым завораживающим местом на всем пути, можно назвать огромный грот Голицына, находящийся глубоко в скале и словно нависающим над проходящими мимо. Местечко это довольно таки прохладное из-за постоянного присутствия тени и близости к воде. Грот – это огромная ниша, как будто вырубленная в скале. До сих пор можно увидеть места, в которых раньше располагались ячейки для хранения вина.
Наверно, самым завораживающим местом на всем пути, можно назвать огромный грот Голицына, находящийся глубоко в скале и словно нависающим над проходящими мимо. Местечко это довольно таки прохладное из-за постоянного присутствия тени и близости к воде. Грот – это огромная ниша, как будто вырубленная в скале. До сих пор можно увидеть места, в которых раньше располагались ячейки для хранения вина.
Затем тропа поднимается в гору, с которой открывается вид на Царский пляж. К сожалению, проход туда очень часто закрыт, так как случаются камнепады, но тем, кому все-таки посчастливиться попасть на территорию, достанутся прекрасные впечатления. А еще тут же расположен «Сквозной грот» - это проход, позволяющий туристам пройти сквозь скалу. За царским пляжем растянулась цепочка высоких гор, на вершине одной из них в скале вырублена знаменитая «Голицынская скамья». Туристам уставшим гулять, тропа «вежливо» свернет к берегу, и укажет путь к посёлку.
Экскурсия состоит из посещения тоннелей, где выдерживается шампанское; энотеки – уникальной коллекции вин; дегустации 6 марок шампанских и игристых вин в большом дегустационном зале. Во время экскурсии туристы узнают историю появления шампанского, историю его создания и этапы развития Дома шампанских вин «Новый Свет». На экскурсии туристы посетят так же цех шампанизации, где смогут увидеть, процесс происхождения дегоржажа – это одна из самых важных операций в производстве шампанского. Когда экскурсия завершится, все желающие смогут продегустировать 6 марок шампанских и игристых вин в малом дегустационном зале.
Помимо этого туристы посетят Голицынские подвалы, где выдерживается шампанское. Специалисты, работающие на предприятии, продемонстрируют, как происходит ремюаж. Будет рассказано об истории создания Дома шампанских вин «Новый Свет», о тонкостях производства шампанского в Новом свете. В конце пройдет дегустация шести образцов шампанского марки брют.